Le prime fonti dellla bellezza sono il sorriso (che deve avere: denti presenti, allineati e curati) e lo sguardo. Un po' come nella musica, però, la chiave per la bellezza è l'armonia. Ma non si può mai prescindere dallo stato fisico dell'individuo quindi è buona pratica sostenere ed "aiutare", anche con metodi medici o integrativi, la bellezza finalizzandola all'armonia. In fondo noi e tutto ciò che ci circonda facciamo parte di un sistema costituito in maniera pregnante dall'energia! Nella partita finalizzata al benessere, la nutrizione gioca un ruolo fondamentale: è proprio dalla nutrizione, anche se in realtà comprende una valutazione effettuata in termini multidisciplinari, che deriva il nostro stato di benessere generale. Oggi, a causa di uno stile di vita prettamente fondato sullo stress, si tende a consumare pasti ipercalorici che non richiedono tempo e impegno per la preparazione. Se consideriamo che i più grandi consumatori di pasti ipercalorici sono i giovani, è evidente quanto la "educazione" ad una corretta alimentazione sia fondamentale. Il che vuol dire che sarà tutta la famiglia a trarre giovamento nel momento in cui educherà i "piccoli".

Ospiti della puntata:
Prof. Odoardo Maria Calamai
Dott. Nicola Straziuso
Dott.ssa Maria Tagliente

Conduce: Diego Righini

Scienza e Lavoro Puntata, del 6 dicembre 2013

Partendo dal presupposto per cui il Lavoro dipende dalla politica e dall'economia ma, ahinoi, viviamo in una realtà in cui il governo, con le larghe intese, sembra non dover e voler rispondere in merito alle proprie azioni né mette in campo serie e reali politiche economiche limitandosi a concentrare le strategie per il rilancio sul fisco, ossia, sull'aumento delle tasse, Dario De Buono, conduttore della puntata odierna, ha invitato a parlare i rappresentanti di alcune delle associazioni di categoria. Per Confipe, è intervenuto Davide Cialfi e ha presentato la Confederazione di Parrucchieri ed Estetiste quale rappresentanza di una categoria che non può essere associata alle altre in quanto, appunto, diversa. C'era anche Francesco La Sorsa, di Federpanificatori, il quale ha sottolineato il "potere" dell'Associazione all'interno dei tavoli di concertazione, seppur fuori dal CNEL. Manetti, Presidente di una neonata associazione di categoria per le aziende del terzo settore, sostiene che il loro senso è quello di partecipare al superamento delle logiche della contrapposizione fra datore del lavoro e lavoratore, che sono quelle del sindacalismo, fondamentalmente, per dare spazio e investire sul c.d. partenariato sociale.

Ospiti della puntata:
Francesco La Sorsa, Pres. Federpanificatori
Pres. Manetti, nuova associazione di categoria per le imprese del terzo settore
Davide Cialfi, rappresentante Confipe

Conduce: Dario Del Buono

Scienza e Lavoro Puntata, del 29 novembre 2013

Il fenomeno del mobbing è una tematica difficile da affrontare sia per la diagnosi che per la tutela perché mancano sia studi scientifici che una legislazione di riferimento. E' potuto accadere perché i mass media danno maggiore attenzione a fenomeni che "colpiscono" l'opinione pubblica e che sono attribuibili allo stalking o alle disuguaglianze di genere. Il mobbing, però, cresce esponenzialmente, tanto più considerati i forti riflessi della crisi economica e sociale negli ambienti di lavoro. Prima fra tutti la precarietà che genera forti conflitti interni fra gli individui che partecipano allo stesso ambiente di lavoro a prescindere dai ruoli e dagli incarichi ricoperti. E i bambini? Qual è lo stato attuale in cui crescono? La Prof.ssa Costa sostiene che le nuove tecnologie non vanno "condannate" ma utilizzate facendo in modo che i più piccoli crescano in maniera equilibrata quindi tramite la presenza dei genitori o degli insegnanti. Vale per tutti che l'alimentazione gioca un ruolo fondamentale per il benessere complessivo dell'individuo. Per tale ragione nel 1972, dopo le scoperte sul DNA è stato rilanciato il fruttarismo di Gandhi, un sistema di nutrizione che si fonda anche sulle ragioni dell'etica oltreché sui vantaggi in relazione al benessere psicofisico.

Ospiti della puntata:
Prof.ssa Emilia Costa, Docente presso la facoltà di medicina dell'Università La Sapienza. Autrice di "Giù le mani da Pierino"
Dott. Luigi Iavarone, CNR. Autore di "Etica del Lavoro e del Mobbing"
Prof. Giorgio Fabbretti, antropologo presso l'Università La Sapienza

Scienza e Lavoro Puntata, del 22 novembre 2013